Como perguntar pelo bem-estar de alguém?

¿Cómo estás (tú)? - informal

¿Cómo está Usted? - formal

¿Qué tal? (como vai?)

Observe que (tú) é para a linguagem informal e (usted) linguagem formal. Já veremos os usos e diferenças desse dois pronomes ;)

E como respondemos a estas saudações?

Possíveis respostas:
 Bien / tranquilo / mal/ estupendamente (muito bem)...

Outras formas de perguntar sobre a outra pessoa:

¿Qué has hecho? -Que tens feito?

¿Qué hay de nuevo? -Novidades?

¿Qué (me) cuentas? -O que me conta?